Варю свеклу за 7 минут — 1 ст. л на 1 л воды в кастрюлю: мягкая, сладкая, не "водянистая" — не теряет цвет и пользу Варю свеклу за 7 минут — 1 ст. л на 1 л воды в кастрюлю: мягкая, сладкая, не "водянистая" — не теряет цвет и пользу
Свекла — овощ, который легко переварить: внутри остается сырой, снаружи становится водянистой. Чтобы корнеплод приготовился равномерно и сохранил цвет, важно не только время, но и способ.